牛鉄板焼肉定食は、吉野家が「焼き牛」と呼んでいる新シリーズの定食で、鉄板の上でジュウジュウ焼いた牛肉を楽しむメニューです。牛肉とシャキシャキ食感の玉ねぎを甘辛い特製だれで仕上げ、熱々の鉄板のまま提供されます
五徳の上に乗った鉄板で提供されるので、目の前で最後まで熱々を楽しめます
別添の玉子を絡めることで味変ができ、まろやかさとコクが加わります
ご飯との相性を重視した味付けになっていて、甘辛だれがしっかりご飯を進める設計です
吉野家の鉄板系や定食メニューは、対象店舗でご飯増量やおかわりが無料というルールが適用されます。牛鉄板焼肉定食もこの対象として案内されており、ボリューム重視の人向けのメニューになっています