割り下ではなく、特製の塩だしで仕上げた味わい深い親子丼。まろやかな”瀬戸内産原料の藻塩”に、コクのある”ドイツアルプス産の岩塩”をブレンドしてしているのがこだわりです

「だしがびっくりするほど上品！」「しょっぱさが一切なく、だしの旨みだけがふわりと広がる」「だしが主張しすぎず、鶏や卵の味を引き立てている」のように、塩だしの味を称える声があとを絶ちません。「鶏肉がプリッとやわらかで美味」「卵の半熟具合が絶妙」と、鶏のおいしさや卵のとじ加減も高評価