約70年前に始まった熊本ラーメンは同じ九州の久留米ラーメンをベースに独自の進化を遂げたラーメンです
熊本生まれの味千ラーメンは、国内だけでなく全世界14カ国にも出店し、豚骨スープにガーリックを使った素朴で力強い味わいの熊本ラーメンを世界に広げています。コクと香り高いスープに投入されるうま味と風味を凝縮した「千味油」や、厳選された小麦粉を使った中太麺を中心に織りなす秘伝の味は、多くのリピーターを生んでいます
味千ラーメン(本店) ■住所 〒862-0950 熊本県熊本市中央区水前寺6-20-24 ■営業時間 11:00~22:00(注文は21:30まで) ■定休日 元日(その他臨時休業あり) ■電話番号 096-384-4433