キャベツはざく切り、にんじんとピーマンは細切りにします。合わせ調味料は混ぜておきます
フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒めます
肉の色が変わったら、にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしの順に加えて炒めます
野菜が少ししんなりしたら、塩・こしょうと合わせ調味料を加えます
強めの中火で手早く炒め、水分が飛んだら完成です