「コーヒーを飲みすぎると体に悪い」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、実は適量のコーヒー摂取には様々な健康効果があることが最新の研究で明らかになっています
森永製菓の健康研究によれば、コーヒーに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用や抗炎症作用があり、2型糖尿病、パーキンソン病、アルツハイマー病などの慢性疾患のリスク低減に関連があるとされています。また、コーヒーには「ピロリ菌殺菌効果」「冷え性改善効果」「抗インフルエンザウイルス効果」なども確認されているのです
ただし、コーヒーの健康効果を得るためには適切な摂取量が重要です。一般的には、1日3〜4杯程度(約400mg以下のカフェイン)が適量とされています。過剰摂取は不眠や動悸、胃腸障害などの副作用を引き起こす可能性があります。また、妊婦や特定の健康状態にある方は摂取量を制限する必要があるため、気になる方は医師に相談することをおすすめします
コーヒーを「罪悪感」なく楽しみながら、その健康効果も享受できるとしたら嬉しいですね