熊本生まれの味千ラーメンは、国内だけでなく全世界14カ国にも出店し、豚骨スープにガーリックを使った素朴で力強い味わいの熊本ラーメンを世界に広げています。コクと香り高いスープに投入されるうま味と風味を凝縮した「千味油」や、厳選された小麦粉を使った中太麺を中心に織りなす秘伝の味は、多くのリピーターを生んでいます