松山市で昔から愛されているソウルフードなのがことりの鍋焼きうどんです
お店は昔ながらのレトロさですが、アットホームな雰囲気を作り出しています
特徴的なアルミの鍋に関西特有のコクのある出汁で作られたうどんは、安価ながら非常にシンプルでおいしいと有名です。混雑時は相席の覚悟が必要になります